Découvre l'accompagnement pour devenir Cake Designer Pro™
Détails de la facture
Voici ce que tu vas obtenir
Le bon Mindset pour devenir une businesswoman forte, puissante et indépendante
Les fondamentaux du cake designer (la théorie, l'hygiène, le matériel indispensable, ...)
Apprentissage de toutes les étapes intermédiaires du cake design (génoises, chantillys, ganaches, mousses, compotées, crèmeux, madeleines, maccarons, meringues, ...)
Réalisation de tous les jolis gâteaux nécessaires à un cake designer pro (Layer cake basique, gâteau basique en pâte à sucre, Drip cake chocolat, Drip Cake fruit exotique, Nude Cake spéculos floral, Layer Cake meringué, Rose Cake, gâteau sac à main, Number Cake, Cupcakes, maccarons, Géode Cake, ...)
Apprentissage et perfectionnement des techniques spéciales cake design (les différents couvrages, imbibage, chalumautage, pochage, fourrage, façonnage, lissage, décoration, impression alimentaire, montage pièce montée, ...)
Vivre officiellement du cake design (création d'une auto entreprise, gestion des réseaux sociaux, acquérir ses premiers clients, définir le prix de vente, l'expédition et la livraison, ...)
Accent sur la qualité & la fidélisation (choix des meilleurs ingrédients, des fournisseurs, méthode de fidélisation, ...)
Ce qu’elles en pensent
Les réponses à vos questions fréquentes
Entre le travail et les enfants je ne suis pas sure d'avoir le temps...
Pour réussir à changer ta vie, il te suffit de prendre au minimum 2 heures/semaine ou un peu plus d'heures le week end.
Est-ce qu'il y a besoin du CAP Patisserie ?
Non, il n'y a pas besoin du CAP Pâtisserie. Il ne faut pas confondre le métier de cake designer avec
celui de pâtissier. Si tu veux devenir pâtissier, dans ce cas, oui il te faut un CAP. Mais PAS BESOIN pour devenir cake designer
Je suis complètement débutante et ne sais même pas faire une pâte à crêpes, est-ce que cet Accompagnement est vraiment pour moi ?
Plus de la moitié de nos élèves étaient comme toi et partaient de 0 et pourtant elles ont réussit (tu peux regarder leurs témoignages ci-dessus), donc si elles l'ont fait, tu peux le faire aussi !
Je ne pense pas être capable de faire tout ça par moi même..
Pendant toute la durée de l'accompagnement, tu es soutenue t accompagnée par une équipe de coachs qui te dire par où commencer et quoi faire étape par étape.
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